Hier finden sie unsere aktuelle Speisekarte. Selbstverständlich gibt es je nach Saison unterschiedliche Tagesangebote. Die Liste soll ihnen einen Vorgeschmack auf die Vielzahl der Gerichte geben, die wir ihnen stets frisch mit auserwählten Zutaten zubereiten.

Unsere Speisekarte als PDF finden Sie hier.

SUPPEN

Minestrone
Klare Gemüsesuppe
Clear soup with vegetable

Tomatencremesuppe
Zuppa di pomodoro
Tomatoesoup with cream

Knoblauchsuppe
Zuppa di aglio e crostini
Garlicsoup with croutons

 

VORSPEISEN

Antipastiteller
Gegrilltes und eingelegtes Gemüse, Prosciutto, Büffelmozzarella, Oliven, Kapern
Verdura alla griglia, prosciutto, mozzarella di buffala, olivio, caperi
Grilles vegetables, mozzarella, olives, capern

Prosciutto Melone
Prosciutto con melon
Prosciutto with honeymelon

Tomaten mit echtem Büffelmozzarella und Basilikum
Caprese
Tomatoes with mozzarella and basil

Rindercarpaccio mit Ruccola und Parmesan | Grana Padana mind. 16 Monate gereift
Carpaccio di manzo, ruccola e grana padana
Beefcarpaccio with rocket salad and parmesan

Ruccolasalat mit Shrimps und Parmesan | Grana Padana mind. 16 Monate gereift
Ruccola, parmigano e gamberetti
Ruccolasalad with parmesan and shrimps

Insalata Castellano
Blattsalat mit Schinken, Babymozzarella, Artischocken und Kirschtomaten
Insalata verde con prosciutto cotto, mozzarella, carciofi e pomodoro
Lettuce with ham, mozzarella, artichoks and cherrytomatoes

Insalata Siciliana
Blattsalat mit Schafkäse, Tomaten, Oliven und Paprika
Insalata verde all pecorino, pomodori, olivio e ungherese
Lettuce with fetacheese, tomatoes, olives and paprika

Insalata Venezia
Blattsalat mit 4 Diamant Thunfsch, Tomaten, Zwiebeln und Oliven
Insalata verde con tonno, pomodoro, cipolla e olivio
Lettuce with tuna.sh, tomatoes, onions and olives

Insalata di Pollo
Blattsalat mit gebratenen Hühnerbruststreifen
Striscioline di pollo arrosto su insalata verde
Lettuce with panfried strips of chickenbreast

 

PASTA

Spaghetti Bolognese
Al sugo di carne manzo
Beefsauce

Spaghetti Carbonara
Oberssauce mit Speck und wahlweise mit oder ohne Bio-Ei
Panna panciette con o senza bio-uovo
Cream with ham and bacon with or without bio-egg

Spaghetti Aglio Olio | scharf, piccante, piccante
Aglio Olio
Oliveoil, peperoncino and garlic

Penne Gorgonzola
Oberssauce mit Gorgonzola
Alla panna e gorgonzola
Cream with gorgonzola

Penne alla Verdura
Marktgemüse in Olivenöl mit frischen Kräutern
Verdura, olio olivio e herbas fresco
Vegetables in oliveoil with fresh herbs

Penne All Arabiata
Tomatensauce mit frischem Paprika, Knoblauch und Chili
Pomodoro con peperoni, aglio e peperoncino
Tomatoesauce with paprika, garlic and chili

Penne Pomodoro al forno
Tomatensauce mit Käse überbacken
Pomodoro al forno
Tomatoesauce topped with melted cheese (au gratin)

 

HAUSGEMACHTE PASTA

Tagliolini Frutti di Mare
Weisswein-Sauce, Meeresfrüchte, Gemüse und Knoblauch
Frutti di Mare, vino bianco, verdura, aglio
Whitewine-Sauce, seafood, vegetables and garlic

Tagliatelle Salmone
Streifen vom Räucherlachs, verfeinert mit Obers und Limetten
Panna con salmone et limetta
Slices from smoked salmon with cream and lime

Tagliatelle Alla Principessa
Olivenöl, Tomatenstücke, Shrimps, Knoblauch, Zwiebel
Olio, pomodoro aglio, cipolla e gaberetti
Olive oil, tomatoes, shrimps, garlic and onions

Tagliatelle Primadonna
Steinpilze, Prosciutto, getrocknete Tomaten und Kräuter
Fungi, prosciutto, pomodro et herbas
Mushrooms, prosciutto, tomatoes and herbs

 

GNOCCHI

Gnocchi Spinaci
Kartoffelgnocci auf Blattspinat mit Tomaten-Chilipesto
Potatoegnocci with fresh spinach and tomatoe-chilipesto

Gnocchi Funghi
Kartoffelgnocci mit Austernpilz-Sauce
Gnocci con panna gelone
Potatoegnocci with mushrooms-sauce


LASAGNE

Lasagne mit Fleischsauce
Lasagne al forno
Lasagne with beefsauce

Lasagne mit Bio-Gemüse
Lasagne con bio-verdure
Lasagne with bio-vegetables




 

 

 

Pizza aus dem Holzofen

Margeritha
Tomaten und Käse
Pomodoro e formaggio
Tomatoes and cheese

Funghi
Tomaten, Käse und Champignons
Pomodoro, formaggio e funghi
Tomatoes, cheese and mushrooms

Rucola
Tomaten, Mozzarella, Rucola
Pomodoro, mozzarella e ruccola
Tomatoes, mozzarella and rocket salad

Napolitana
Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Kapern
Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi
Tomatoes, mozarella, anchovies and capern

Pesto Genovese
Tomaten, Mozzarella, Schafkäse, Knoblauch und Basilikumpesto
Pomodoro, formaggio, pecorino, aglio e basilico
Tomatoes, mozarella, chedar cheese, garlic and basil

Spinaci
Tomaten, Käse, Blattspinat, Gorgonzola und Knoblauch
Pomodoro, formaggio, spinaci, österzola e aglio
Tomatoes, cheese, spinach, gorgonzola and garlic

Zingara
Tomaten, Käse, frisches Gemüse nach Tagesangebot
Pomodoro, formaggio, verdura fresco
Tomatoes, cheese, fresh vegetables

Salami
Tomaten, Käse und Salami
Pomodoro, formaggio e salame
Tomatoes, cheese and salami

Cardinale
Tomaten, Käse und Schinken
Pomodoro, formaggio e prosciutto cotto
Tomatoes, cheese and ham

Calzone | gefüllt, filled, ripieno
Tomaten, Käse, Schinken und Champignons
Pomodoro, formaggio, prosciutto cotto e funghi
Tomatoes, cheese, ham and mushrooms

Torino
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons und Bio-Ei
Pomodoro, formaggio, prosciutto cotto, funghi e uovo
Tomatoes, cheese, ham, mushrooms and egg

Rusticana
Tomaten, Käse, Schinken, Salami und Mais
Pomodoro, formaggio, prosciutto cotto, salame e mais
Tomatoes, cheese, ham, salami and corn

Hawaii
Tomaten, Käse, Schinken und Ananas
Pomodoro, formaggio, prosciutto cotto e ananas
Tomatoes, cheese, ham and pineapples

Prosciutto
Tomaten, Käse und Rohschinken
Pomodoro, formaggio e prosciutto crudo
Tomatoes, cheese and prosciutto

Capricciosa
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Artischocken, Sardellen und Oliven
Pomodoro, formaggio, prosciutto cotto, funghi, carciofi, acciughe e olivio
Tomatoes, cheese, ham, mushrooms artichoks, anchovies and olives

Provinciale
Tomaten, Käse, Speck, Mais und Pfefferoni
Pomodoro, formaggio, specki e peperoni
Tomatoes, cheese, bacon, corn and pepperoni

Alla casa
Tomaten, Käse, Speck, Salami, Zwiebel, Paprika, Gorgonzola und Pfefferoni
Pomodoro, formaggio, specki, salame, cipolle, paprica, gorgonzola and pepperoncini
Tomatoes, cheese, bacon, salami, onions, pepper, gorgonzola and pepperoni

Inferno | scharf, piccante, spicy
Tomaten, Käse, Salami, Paprika und scharfe Pfefferoni
Pomodoro, formaggio, salame, paprica e peperoncino
Tomatoes, cheese, salami, paprika and hot pepperoni

Mexicana | scharf, piccante, spicy
Tomaten, Käse, rote Bohnen, Paprika, Mais, Zwiebel und Chili
Pomodoro, formaggio, fagiolo, paprica, mais, cipolla e chili
Tomatoes, cheese, red beans, paprika, corn, onions and chili

Alla Mama
Tomaten, Käse, Salami, Sardellen, Zwiebel
Pomodoro, formaggio, salami, acciughe, cipolla
Tomatoes, cheese, salami, anchovies and onions

Quattro Stagioni
Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons und Artischocken
Pomodoro, formaggio, prosciutto cotto, salame, funghi e carciofi
Tomatoes, cheese, ham, salami, mushrooms and artichoks

Quattro Formaggi
Tomaten und vier verschiedene Käsesorten
Pomodori e quattro diversi formaggio
Tomatoes and four different kinds of cheese

Delicata
Frische Tomaten, Käse, Bresaola, Ruccola und Parmigiano Grana Padana
Pomodoro fresco, formaggio, bresaola, ruccola e grana padana
Tomatoes, cheese, bresaola, rocket salad and parmesan

Frutti di Mare
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte und Knoblauch
Pomodoro, formaggio, frutti di mare e aglio
Tomatoes, cheese, seafood and garlic

Tonno
Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebel
Pomodoro, formaggio, tonno e cipolle
Tomatoes, cheese, tunafish and onions

Neptuno
Tomaten, Käse, Thunfisch, Artischocken, schwarze Oliven, Sardellen
Pomodoro , formaggio, tonno, carciofi, olivio, acciughe
Tomatoes, cheese, tunafish, artichoks, black olives, anchovies

Toscana
Tomaten, Büffelmozzarella, Fenchelsalami
Pomodoro, mozzarella di buffala, salame finoccio
Tomatoes, mozzarella, fennel-salami

President
Tomaten, Mozzarella, Camembert, Kirschtomaten, Zucchini
Pomodoro, mozzarella, zucchini
Tomatoes, cheese, camembert, cherry tomatoes, zucchini

Pizzabrot
Pladino con aglio
Pizzabread with garlic

Knoblauchbrot
Pane con aglio
Garlicbread


FISCH & MEERESFRÜCHTE

Black Tiger Riesengarnelen nach Art des Hauses mit Knoblauchbrot
Black tiger scampi della casa con pane all aglio
Black tiger prawns Nudelini art with garlicbread

Gebratener Garnelenspieß auf Knoblauch-Kräuterspaghetti
Spiediono di scampi alla griglia con spaghetti
Grilled prawns on garlic spaghetti with herbs

St. Petersfisch in Parmesankruste mit Tomaten-Bruscetta und Blattsalat
San Piedro filetto che crosta di parmigiano con bruscetta et insalata
Filet of St. Petersfisch in parmesan crust with tomatoe-bruscetta and lettuce

Zander auf Paprikaschaum mit Reis und Blattsalat
Lucci perca per sugo-paprica, riso, insalata
Pike perch on pepper sauce with rice and lettuce

Sardinen auf toskanische Art mit Weissbrot
Sardina alla toscana e pane
Sardines toskanian style with whitebread

Gebratener Tintenfisch mit Knoblauchbutter und Weißbrot
Calamari griglia con burro-aglio e pane
Grilled Calamari with garlicbutter and bread


RISOTTI

Risotto mit Hühnerbrust
Risotto al pollo
Risotto with fried chickenbreast

Risotto mit Ruccola und Black Tiger Scampi
Risotto al ruccola e black tiger scampi
Risotto with rocket salad and black tiger prawns

Risotto mit frischem Gemüse
Risotto al verdure
Risotto with fresh vegetables

Risotto Milanese
mit Prosciutto, Safran und Parmesan Grana Padana
Risotto con prosciutto crudo, zafferano, parmigiano grana padana
Risotto with prosciutto, saffron and parmesan


RIND & LAMM

Pfeffersteak | ca 280g
Mit gegrillten Erdäpfelscheiben und Blattsalat
Filetto di manzo con sauce pimienta, potato e insalata verde
Filet of beef with peppersauce, potatoechips and lettuce

Surf and Turf mit 2 Riesengarnelen | Filet mind. 200g Rohgewicht
Mit Ofenkartoffel und Gemüse
Filetto di manzo con scampi alla griglia, potato e verdura
Filet of beef served with prawns in garlicbutter, jacked potatoe and vegetable

Ladysteak | ca. 160 g
Mit Lardo (ital. Speck) Zucchini und gegrillten Tomaten
Filetto di manzo lardo, zucchini, pomodoro alla griglia
Filet of beef with lardo, zucchini and grilled tomatoe s

Filetspitzen in Whisky-Rahmsosse mit Reis und Salat
La Punta die filetto con riso e insalata
Slices of beef with whisky-creamsauce, rice and salad

Mondseer Weidelamm auf Zwiebel-Rosmarinsauce mit Polentaund frischem Marktgemüse
Agnello con cipolla e rosmarino, polenta, verdura
Lamb with onions and rosemary, polenta, vegetables

 

DESSERTS

Tiramisu

Joghurt - Topfencreme mit frischen Früchten
Joghurt e crema di ricotta con frutta fresco
Joghurt - curtcream with fresh fruits

Frische Ananas mit Walnußeis und Amaretto
Ananas fresco con gelato die noccioca e amaretto
Fresh pineapple with walnutice and amaretto

Schokolasagne mit Marillen-Mangocreme
Lasagne di cioccolato con crema di albicocca-mango
Chocolade lasagne on apricot-mangocreme

Panna Cotta mit frischen Früchten
Gestürzte Oberscreme
Panna Cotta con frutta fresco
Panna Cotta with fresh fruits

Nuß-Nougatparfait mit Pina Colada
Noce-torreno parfait, con pinacolada
Nuts-nougat parfait with pina colada


Zu unseren Gerichten bieten wir ihnen natürlich gerne ausgewählte Weine aus Italien, Frankreich, Spanien, Portugal und Österreich an. Zu guter letzt empfehlen wir ein Gläschen unserer Grappe mit original Caffe Lavazza die einem italienischen Abend den richtigen Abschluß geben.